Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Mérida, Sheila Eunice
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Ramírez Mérida, Sheila Eunice 
245 |a  Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /  |c  Sheila Eunice Ramírez Mérida. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2013. 
300 |a  40 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Química Farmacéutica) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 36 
650 |a  Leche deshidratada  |x  Valor nutritivo 
650 |a  Composición de los alimentos 
650 |a  Alimentos  |x  Análisis 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3393.pdf   |3 Texto completo