Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /

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Determinación del contenido de grasa en leche en polvo, sin marca comercial, expendida en el mercado del municipio de Sanarate, del departamento de El Progreso /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramírez Mérida, Sheila Eunice
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2013.
Materias:	Leche deshidratada > Valor nutritivo Composición de los alimentos Alimentos > Análisis
Acceso en línea:	Texto completo

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