|
|
|
|
| LEADER |
00964cam a2000229a 44500 |
| 001 |
584915 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 22
|b T(185)
|
| 099 |
|
|
|a 22 T(185)
|
| 100 |
|
|
|a Vallejo Alvarado , Romilio Bladiiro
|
| 245 |
|
|
|a Determinación del nivel de degradación de la vitamina "A" del azúcar blanco comercializado en Cuyotenango, Suchitepéquez, bajo diferentes tiempos y temperaturas de almacenamiento /
|c Romilio Bladimiro Vallejo Alvarado. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2012
|
| 300 |
|
|
|a 92 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
| 336 |
|
|
|a Texto
|
| 338 |
|
|
|a Recurso en línea
|
| 500 |
|
|
|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniero en Alimentos) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 62
|
| 650 |
|
|
|a Almacenamiento en atmósera controlada
|
| 650 |
|
|
|a Azúcar - Análisis y pruebas
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/22/22_0185.pdf.
|3 Texto completo
|