Determinación del nivel de degradación de la vitamina "A" del azúcar blanco comercializado en Cuyotenango, Suchitepéquez, bajo diferentes tiempos y temperaturas de almacenamiento /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Guatemala :
USAC,
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Texto completo |
Internet
Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
| Copy | Available |
|---|