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| LEADER |
00854cam a2000229a 44500 |
| 001 |
584933 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 22
|b T(195)
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| 099 |
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|a 22 T(195)
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| 100 |
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|a Ovalle Aguilar, Juan Carlos
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| 245 |
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|a Determinación de la vida de anaquel del fruto del papause blanco (Annona diversifolia) tratado con quitosano /
|c Juan Carlos Ovalle Aguilar. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2012
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| 300 |
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|a 120 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 338 |
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|a Recurso en línea
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| 500 |
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|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero en Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 63
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| 650 |
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|a Conservación de frutas
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| 650 |
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|a Frutas - Manipulación
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/22/22_0195.pdf.
|3 Texto completo
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