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Determinación de la vida de anaquel del fruto del papause blanco (Annona diversifolia) tratado con quitosano /
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Determinación de la vida de anaquel del fruto del papause blanco (Annona diversifolia) tratado con quitosano /

Bibliographic Details
Main Author: Ovalle Aguilar, Juan Carlos
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2012
Subjects:
Conservación de frutas
Frutas - Manipulación
Online Access:Texto completo
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