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| LEADER |
00921cam a2000217a 44500 |
| 001 |
585817 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(1409)Q
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| 099 |
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|a 08 T(1409)Q
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| 100 |
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|a Cárcamo Guillen, Marcela María
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| 245 |
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|a Estudio de los cambios químicos y organolépticos en el añejamiento de alcohol etílico, tipo Ren, en la producción de Ron liviano a nivel laboratorio, utilizando madera de roble en diferentes condiciones.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 62 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2014.
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| 504 |
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|a Bobliografía: p. 57
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| 650 |
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|a PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS
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| 650 |
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|a PRUEBAS QUÍMICAS
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| 653 |
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|a AÑEJAMIENTO
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1409_Q.pdf
|3 Texto completo
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