Desarrollo de un programa de sanidad para servicios de planta en una industria de alimentos, como prerrequisito a la implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) /
Main Author: | |
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Format: | Thesis Book |
Published: |
Guatemala :
USAC,
2014.
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Subjects: | |
Online Access: | http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_2964_IN.pdf |
Internet
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