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| LEADER |
01058cam a2000217a 44500 |
| 001 |
586921 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(2978)IN
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| 099 |
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|a 08 T(2978)IN
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| 100 |
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|a Contreras Ríos, Roberto Augusto
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| 245 |
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|a Diseño de la investigación para la aplicación de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para prevenir la contaminación de frutas y vegetales en una planta de distribución de la ciudad de Guatemala /
|c Roberto Augusto Contreras Ríos. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 53 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía
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| 650 |
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|a Procesos de manufactura
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| 650 |
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|a Control de procesos industriales
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| 650 |
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|a Control de calidad
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_2978_IN.pdf
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