Evaluación de los parámetros fisicoquímicos del sazonador con sabor a pollo que generan una desviación en el proceso de llenado en la fábrica de Nestlé, Antigua Guatemala, Sacatepéquez.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marroquín Roldán, Lucrecia Estefania
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Marroquín Roldán, Lucrecia Estefania 
245 |a Evaluación de los parámetros fisicoquímicos del sazonador con sabor a pollo que generan una desviación en el proceso de llenado en la fábrica de Nestlé, Antigua Guatemala, Sacatepéquez. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2014. 
300 |a 97 p. ;  |b 28 cm. 
336 |a Texto 
502 |a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de ]San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2014. 
504 |a Bibliografía: p. 77-79 
650 |a PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS 
650 |a INDICADORES (QUÍMICA) 
650 |a QUÍMICA ANALÍTICA 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1437_Q.pdf  |3 Texto completo