Análisis de la vida de anaquel para la conservación de la pulpa de aguacate, como propuesta al comité de aguacate de la asociación guatemalteca de exportadores -AGEXPORT-. / Sergio Danilo Morales Buchán. --
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2013.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Internet
Texto completoBiblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
Copia | Disponible |
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