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| LEADER |
00943cam a2000205a 44500 |
| 001 |
591529 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp
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| 094 |
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|a 06
|b T(3602)
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| 099 |
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|a 06 T(3602)
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| 100 |
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|a De León Camey, Cindy Fabiola
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| 245 |
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|a Elaboración de una guía de buenas prácticas de manufactura para los proveedores de alimentos de una maquila ubicada en la zona 12 de la ciudad de Guatemala /
|c Cindy Fabiola de León Camey. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 106 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialidad en Inocuidad de los Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 56-60
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| 650 |
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|a Higiene de los alimentos
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| 650 |
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|a Administración de servicios de alimentación
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3602.pdf
|3 Texto completo
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