Evaluación de la recuperación de fracción lipídica proveniente del residuo sólido de soluciones de café bebible, procedentes de expendios de café en taza y planta de café soluble.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jó Hernández, Diana Gabriela del Rosario
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de san Carlos de Guatemala, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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260 |a Guatemala :  |b Universidad de san Carlos de Guatemala,  |c 2014. 
300 |a 188 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
336 |a Texto 
502 |a Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San carlos de Guatemala, Facultad e Ingeniería, 2014. 
504 |a Bibliografía p. 151-154 
650 |a EXTRACCIÓN (QUÍMICA) 
650 |a SEPARACIÓN (TECNOLOGÍA) 
650 |a CONVERSIÓN DE RESIDUOS 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1481_Q.pdf  |3 Texto completo