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| LEADER |
01122cam a2000217a 44500 |
| 001 |
593829 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(5)IAF
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| 099 |
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|a 08 T(5)IAF
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| 100 |
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|a Sunuc Camey, Pablo Isaías
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| 245 |
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|a Estandarización de los procesos de salsas a base de chile cobanero, chamborote, chiltepe y vino de fresa en el Programa de Agroindustria -ICTA-, Chimaltenango.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2015.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (238 páginas).
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| 336 |
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|a Texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero en Industrias Agropecuarias y Forestales). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Mecánica Industrial, 2015.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 233-234
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| 650 |
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|a ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
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| 650 |
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|a CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
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| 650 |
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|a ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_0005_IAF.pdf
|3 Texto completo
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