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| LEADER |
01175cam a2000229a 44500 |
| 001 |
603227 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 06
|b T(3892)
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| 099 |
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|a 06 T(3892)
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| 100 |
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|a Guzmán Álvarez, Evany Carolina
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| 245 |
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|a Buenas prácticas de manufactura en los bancos de leche de la Red Nacional de Bancos de Leche Humana de Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2016.
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| 300 |
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|a 100p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesor: Maestro Gerardo Arroyo Catalán
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| 502 |
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|a Tesis (Químico Biólogo). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2016.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 67-71
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| 650 |
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|a ALMACENAMIENTO DE LECHE
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| 650 |
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|a CONTROL DE CALIDAD
|x NORMAS
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| 650 |
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|a CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3892.pdf
|3 Texto completo
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