Diseño de investigación : estandarización del proceso productivo utilizando la herramienta SMED, según las especificaciones establecidas en la Norma FSSC 22000 en la sección de envasado de una industria alimentaria.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala :
2018.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesora: MA. Ana Lucia Cordón Orellana |
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| Descripción Física: | 65 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 59-61 |