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| LEADER |
01333cam a2000229a 44500 |
| 001 |
626155 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(4239)
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| 099 |
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|a 06 T(4239)
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| 100 |
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|a Guerra Ramírez, Luis Alberto
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| 245 |
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|a Cuantificación de sodio total,en salchichas de consumo popular distribuidas distribuidas en supermercados de la Ciudad de Guatemala /
|c Luis Alberto Guerra Ramírez. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2019.
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| 300 |
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|a 54 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 47-54
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| 650 |
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|a Hábitos alimenticios
|z Guatemala
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| 650 |
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|a Sodio
|x Metabolismo
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| 650 |
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|a Embutidos
|x Análisis
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| 650 |
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|a Sal
|x Composición
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4239.pdf
|3 Texto completo
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