Evaluación de diferentes atmósferas modificadas para la conservación de lechuga rallada (Lactuca sativa L.) en la empresa Recursos Selectivos, S.A., Guatemala, C.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De León Arias, Fredy José
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2019.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  De León Arias, Fredy José  
245 |a  Evaluación de diferentes atmósferas modificadas para la conservación de lechuga rallada (Lactuca sativa L.) en la empresa Recursos Selectivos, S.A., Guatemala, C.A.  
260 |a  Guatemala :   |b Universidad de San Carlos de Guatemala,   |c 2019.  
300 |a  75 p. :   |b il ;   |c 27 cm.  
336 |a  texto  
500 |a Asesor: Ingeniero Agrónomo Manuel Martínez  
502 |a  Tesis (Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 2019.  
650 |a  LECHUGA  |x RENDIMIENTO  
650 |a LECHUGA   |x CALIDAD  
650 |a  CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_3321.pdf   |3 Texto completo