Evaluación de la composición química y actividad antioxidante de los extractos etanólicos de Pleurotus eryngii y Shiitake /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2020.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 32 |
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