Actividad antibacteriana contra Listeria monocytogenes de aceites esenciales y extractos vegetales de plantas nativas utilizadas como condimentos alimenticios.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Herrera Nájera, Geráldi Natalí
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
Materias:	MATERIA MÉDICA VEGETAL ACEITES VEGETALES > ANÁLISIS AGENTES ANTIBACTERIALES BACTERIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
Acceso en línea:	http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_4284.pdf


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502		\|a Tesis (Química Bióloga). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, 2020.
504		\|a Bibliografía: p. 46
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