Evaluación de la remoción del mucílago de café asistido enzimáticamente y sus efectos en el presecado del grano del pergamino.
Autor principal: | Menchú Alvarez, Carlos Mauricio |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2019.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Ejemplares similares
-
Comparación de la función que desempeña la entropía en procesos de catálisis enzimática y no enzimática /
por: Dixon Pineda, Manuel Tomás, et al.
Publicado: (2012) -
Caracterización reológica del mucílago y de las suspensiones mucílago-café en baba y mucílago-café pergamino húmedo /
por: Oliveros Tascón, Carlos Eugenio -
Cracterizacion reologica del mucilago y de las suspensiones mucilago-cafe en baba y mucilago-cafe pergamino humedo
por: Oliveros T., C.E.=700 1 Gunasekaran G., C. -
Caracterización de los múltiples estados estacionarios del sistema biológico sacarosa-invertasa /
por: García Naranjo, Alejandra, et al.
Publicado: (2008) -
Practical organic chemistry
por: George Mann, Frederick, et al.
Publicado: (1960)