Evaluación y comparación del rendimiento del aceite esencial de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Matton) obtenido a nivel planta piloto, utilizando el método convencional de secado y utilizando un secador eléctrico de flujo transversal de bandejas.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
Internet
Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
| Copia | Disponible |
|---|