Evaluación y comparación del rendimiento del aceite esencial de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Matton) obtenido a nivel planta piloto, utilizando el método convencional de secado y utilizando un secador eléctrico de flujo transversal de bandejas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cermeño Dávila, Brenda Amaylys
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a Cermeño Dávila, Brenda Amaylys  
245 |a  Evaluación y comparación del rendimiento del aceite esencial de cardamomo (Elettaria cardamomum, L. Matton) obtenido a nivel planta piloto, utilizando el método convencional de secado y utilizando un secador eléctrico de flujo transversal de bandejas.  
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2021. 
300 |a  180 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
500 |a  Asesores: Ingeniera Telma Maricela Cano Morales, Ingeniero Mario José Mérida Meré 
502 |a  Tesis (Ingeniera Química). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2021.  
504 |a  Incluye bibliografía 
650 |a SECADO   |x PRUEBAS  
650 |a INDUSTRIAS OLEAGINOSAS  
650 |a INDUSTRIA DEL CARDAMOMO  
653 |a ACEITES ESENCIALES - ANÁLISIS 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1891_Q.pdf  |3 Texto completo