Diseño e implementación de una guía de buenas prácticas de manufactura basado en el Reglamento Técnico Centroamericano (RTCA 67.01.33:06) para la empresa productora de panela Santa Ana.
Autor principal: | Pérez Arredondo, Diana Leticia |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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