Diseño de una línea de producción comercial del extracto colorante de achiote (Bixa Orellana L.) con base al análisis de rendimiento realizado en el laboratorio de investigación de extractos vegetales (LIEXVE), Centro de Investigaciones de Ingeniería, Facultad de Ingeniería, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Cano, Juan Pablo
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
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260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2024. 
300 |a 1 recurso en línea (158 páginas). 
500 |a Asesora: Ingeniera Norma Ileana Sarmiento Zeceña 
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2024. 
504 |a Bibliografía: p. 145-146