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| LEADER |
00893cam a2000205a 44500 |
| 001 |
91611 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa.
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| 094 |
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|a 01
|b T(593)
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| 099 |
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|a 01 T(593)
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| 100 |
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|a León Menéndez, Marco Tulio
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| 245 |
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|a Evaluación de dos sistemas enzimáticos para el desmucilaginamiento del grano del café (Coffea arabica L.) en tres localidades de las zonas centro y sur Oriente de Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1981.
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| 300 |
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|a 60 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero Agrónomo Manuel Castro Magaña
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Agrónomo). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Agronomía, 1981.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 58-60
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| 650 |
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|a CAFÉ (COFFEA ARABICA)
|x SECADO
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/01/01_0593.pdf
|3 Texto completo
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