Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined |
| Publicado: |
1991
|
| Edición: | ACRIBIA |
| LEADER | 00370nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
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