Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Evaluación sensorial de produ...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Evaluación sensorial de productos agroalimentarios.
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hernández Montes, Arturo.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Publicado:
2007
Edición:
UACH
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema Bibliotecas UTN
Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecas UTN
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Elaboración conservación y evaluación sensorial de productos pixbay.
por: Quintero, Jorge
Territorios agroalimentarios.
Evaluación sensorial : una metodología actual para tecnología de alimentos /
por: Wittig de Penna, Emma, et al.
Publicado: (1982)
Análisis sensorial de productos alimentarios : metodología y aplicación a casos prácticos. /
Apoyo al desarrollo agroalimentario /
por: Marín González, Rocío, et al.
×
Cargando...