Fabricación de pan

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cauvain, Stanley P.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Edición:Acribia
LEADER 00252nam a2200109 4500
008 220314s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema Bibliotecas UTN 
100 |a Cauvain, Stanley P. 
245 0 |a Fabricación de pan 
250 |a Acribia 
999 |c 5847