"Estudio de factibilidad de extracción de aceite de coco virgen para el consumo humano" /

El coco es una fruta tropical cuyo origen se sitúa al sur de Asia. En la actualidad, el coco es utilizado para muchos propósitos de los cuales puede resaltarse la elaboración de productos como: leche de coco, manteca de coco, aceite de coco, crema de coco, artículos de cosmética entre otros. Po...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Birmingham Araúz, Ariel Filadelfio (sustentante)
Other Authors: Rusnak Sánchez, Juan Humberto (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Chiriquí, Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Subjects:
Table of Contents:
  • Capítulo 1: Estudio de mercado.
  • Capítulo II: Estudio técnico.
  • Capítulo III: Estudio económico.
  • Capítulo IV: Evaluación económica.
  • Capítulo V: Consideraciones ambientales. (Tomado de la fuente)