"Estudio de factibilidad de extracción de aceite de coco virgen para el consumo humano" /

El coco es una fruta tropical cuyo origen se sitúa al sur de Asia. En la actualidad, el coco es utilizado para muchos propósitos de los cuales puede resaltarse la elaboración de productos como: leche de coco, manteca de coco, aceite de coco, crema de coco, artículos de cosmética entre otros. Po...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Birmingham Araúz, Ariel Filadelfio (sustentante)
Otros Autores: Rusnak Sánchez, Juan Humberto (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Chiriquí, Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2014.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1: Estudio de mercado.
  • Capítulo II: Estudio técnico.
  • Capítulo III: Estudio económico.
  • Capítulo IV: Evaluación económica.
  • Capítulo V: Consideraciones ambientales. (Tomado de la fuente)