Elaboración de un manual de procedimientos para las galletas sandwich de la línea werner en una empresa de productos alimenticios /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2012
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| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 134 hojas : ilustración, fotografias ; 28 cm |
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| Bibliografía: | Incluye bibliografía, hojas 132-133, glosario, hoja 134. |
| Acceso: | No se presta a domicilio. |