Mejora en la gestión de los atributos claves del consumidor mediante el establecimiento de controles en los parámetros de fábrica de algunos productos lácteos /
Resumen. En los tiempos actuales, las industrias alimentarias buscan mejorar sus productos mediante sus principales atributos, para que los consumidores se sientan satisfechos con lo que están consumiendo. El objetivo de este trabajo fue establecer la aplicación de algunos productos lácteos utili...
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá:
Universidad Tecnológica de Panamá,
2018
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Introducción.
- Capítulo I: La empresa.
- Capítulo II: El problema.
- Capítulo III: Marco teórico.
- Capítulo IV: Marco metodológico.
- Capítulo V: Resultados y discusiones.
- Conclusiones.
- Recomendaciones.
- Referencias bibliográficas.
- Apéndice 1.
- Apéndice 2.
- Anexo.