Evaluación comparativa de tres propiedades del huevo comercial de gallina de tres edades diferentes a través de la cadena de distribución en relación con su vida media /
Esta evaluación inicial del comportamiento del huevo comercial en relación con su vida media se realizó en tres fincas. Enfocándose en gallinas de tres edades diferentes que oscilan entre jóvenes (30 a 50 semanas), promedio (51 a 65 semanas), y viejas (66 a 80 semanas). En cada finca se identificaro...
Autor principal: | Soto Sánchez, Dayana Ivette (sustentante) |
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Otros Autores: | Cortés Carvajal, Damarys Onelda (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2023
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Materias: |
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