Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra /

En el presente trabajo de graduación, se presenta un Plan de Negocio para la producción artesanal y comercialización de los derivados de la leche de cabra. Mediante dicho plan, se dan a conocer los beneficios de la leche caprina y se evalúan tanto la viabilidad como la factibilidad de cada posible p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mojica Rodríguez, Jean Carlos (sustentante)
Otros Autores: Parizeault Pop, Melissa Otilia (sustentante), Pinzón Madrid, Erika Yaril (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2013
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Introducción.
  • Capítulo I. Generalidades de la industria de productos derivados de la leche de cabra.
  • Capítulo II. Producción artesanal de productos derivados de la leche de cabra.
  • Capítulo III. Formulación y evaluación del plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de leche de cabra.
  • Capítulo IV. Estudio de mercado de la producción de jabón artesanal de leche de cabra 100% natural como mejor alternativa de producción y comercialización.
  • Capítulo V. Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de jabón de leche de cabra 100% natural.
  • Conclusiones y recomendaciones.
  • Bibliografía.
  • Anexos.