Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra /
En el presente trabajo de graduación, se presenta un Plan de Negocio para la producción artesanal y comercialización de los derivados de la leche de cabra. Mediante dicho plan, se dan a conocer los beneficios de la leche caprina y se evalúan tanto la viabilidad como la factibilidad de cada posible p...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | , |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2013
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Introducción.
- Capítulo I. Generalidades de la industria de productos derivados de la leche de cabra.
- Capítulo II. Producción artesanal de productos derivados de la leche de cabra.
- Capítulo III. Formulación y evaluación del plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de leche de cabra.
- Capítulo IV. Estudio de mercado de la producción de jabón artesanal de leche de cabra 100% natural como mejor alternativa de producción y comercialización.
- Capítulo V. Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de jabón de leche de cabra 100% natural.
- Conclusiones y recomendaciones.
- Bibliografía.
- Anexos.