Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra /
En el presente trabajo de graduación, se presenta un Plan de Negocio para la producción artesanal y comercialización de los derivados de la leche de cabra. Mediante dicho plan, se dan a conocer los beneficios de la leche caprina y se evalúan tanto la viabilidad como la factibilidad de cada posible p...
Autor principal: | Mojica Rodríguez, Jean Carlos (sustentante) |
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Otros Autores: | Parizeault Pop, Melissa Otilia (sustentante), Pinzón Madrid, Erika Yaril (asesora) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2013
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Materias: |
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