Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra /

En el presente trabajo de graduación, se presenta un Plan de Negocio para la producción artesanal y comercialización de los derivados de la leche de cabra. Mediante dicho plan, se dan a conocer los beneficios de la leche caprina y se evalúan tanto la viabilidad como la factibilidad de cada posible p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mojica Rodríguez, Jean Carlos (sustentante)
Otros Autores: Parizeault Pop, Melissa Otilia (sustentante), Pinzón Madrid, Erika Yaril (asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2013
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá

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Número de Clasificación: 658.835
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