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| LEADER |
04177nam a2200361 i 4500 |
| 003 |
PA-PaUTB |
| 005 |
20240301134329.0 |
| 007 |
ta |
| 008 |
240228s2013 pn ad||frm||| 00| | spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 658.835
|b M729
|2 21
|q PA-PaUTB
|
| 100 |
1 |
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|a Mojica Rodríguez, Jean Carlos,
|e sustentante
|9 7763
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| 245 |
1 |
0 |
|a Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra /
|c Jean Carlos Mojica Rodríguez, Melissa Otilia Parizeault-Pop ; asesora Erika Y. Pinzón M.
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| 264 |
3 |
1 |
|a Panamá :
|b Universidad Tecnológica de Panamá,
|c 2013
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| 300 |
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|a xvi, 212 hojas :
|b ilustraciones, cuadros, gráficas ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 502 |
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|a Tesis (
|b Licenciatura). --
|c Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingeniería Industrial. Licenciatura en Mercadeo y Comercio Internacional,
|d 2013.
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| 504 |
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|a Incluye bibliografía, hojas 198-206 y anexos, hojas 207-212.
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| 505 |
0 |
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|a Introducción. -- Capítulo I. Generalidades de la industria de productos derivados de la leche de cabra. -- Capítulo II. Producción artesanal de productos derivados de la leche de cabra. -- Capítulo III. Formulación y evaluación del plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de productos derivados de leche de cabra. -- Capítulo IV. Estudio de mercado de la producción de jabón artesanal de leche de cabra 100% natural como mejor alternativa de producción y comercialización. -- Capítulo V. Plan de negocio para la producción artesanal y comercialización de jabón de leche de cabra 100% natural. -- Conclusiones y recomendaciones. -- Bibliografía. -- Anexos.
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| 506 |
1 |
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|a No se presta a domicilio.
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| 520 |
3 |
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|a En el presente trabajo de graduación, se presenta un Plan de Negocio para la producción artesanal y comercialización de los derivados de la leche de cabra. Mediante dicho plan, se dan a conocer los beneficios de la leche caprina y se evalúan tanto la viabilidad como la factibilidad de cada posible producto derivado; llegando a determinar que el producto más viable y factible para el equipo comercializador es el jabón de leche de cabra 100% natural, ya que el mismo permite incrementar y diversificar la oferta y demanda de los productos derivados de la leche de cabra en Panamá. Dicho plan es sustentado principalmente en el estudio de datos secundarios disponibles y en el levantamiento de información proveniente de datos primarios obtenidos mediante entrevistas con los diferentes agentes del mercado nacional y grupos de interés para el proyecto. Por lo tanto, la investigación no solo se limita a presentar un plan de negocio según se indica en el título, sino que además, se hace un completo análisis en el que se evalúan paso a paso las diferentes posibilidades de negocio de la producción artesanal y comercialización de productos derivados de la leche de cabra; análisis exhaustivo con el que se llegó a tomar la decisión más viable y, al mismo tiempo, más factible para el logro del principal objetivo del proyecto: aprovechar los recursos humanos, intelectuales y materiales que poseen dos estudiantes de la carrera de Licenciatura en Mercadeo y Comercio Internacional que unirán esfuerzos en hacer su propio negocio; con miras al desarrollo de la competencia de aprender a emprender con entusiasmo y responsabilidad.
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| 526 |
0 |
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|a LMCIN
|
| 541 |
1 |
|
|a Jean Carlos Mojica Rodríguez, Melissa Otilia Parizeault-Pop.
|c DUTP
|d Recibido: 2014/09/12.
|e 144203.
|h $75.00.
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| 653 |
0 |
|
|a Licenciatura en Mercadeo y Comercio Internacional
|
| 700 |
1 |
|
|a Parizeault Pop, Melissa Otilia,
|e sustentante
|9 7765
|
| 700 |
1 |
|
|a Pinzón Madrid, Erika Yaril,
|e asesora
|9 7766
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|n 1
|
| 946 |
|
|
|a 44903
|b Cleofe Galindo J.
|c 44903
|d Cleofe Galindo J.
|
| 999 |
|
|
|c 144203
|d 144203
|
| 952 |
|
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|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_658_835000000000000_M729_2013
|7 3
|8 TES
|9 179307
|a BUT
|b BUT
|d 2024-02-28
|e DUTP
|g 75.00
|l 0
|o T 658.835 M729 2013
|p 800121586
|r 2024-02-28
|t e.1
|w 2024-02-28
|y TESIS
|