"Estudio de prefactibilidad para el procesamiento y exportación de harina de yuca en Panamá" /

La yuca es un tubérculo que hoy en día a tenido una gran acogida debido a sus características muy particulares. Entre ellos se lista que puede ser cultivada en suelos clasificados como agrestes, que cuenta con gran resistencia a largas épocas de sequía, requiere de pocos fertilizantes y plaguicidas,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Pretelt, Marcela Aneth (sustentante)
Otros Autores: Guevara Arjona, Dalys Bety (LEMB)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2015.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1. Tema de investigación.
  • Capítulo 2. Historia y características de la yuca.
  • Capítulo 3. Estudio de Mercado.
  • Capítulo 4. Procesamiento de la harina de yuca.
  • Capítulo 5. Base legal y estructura de la compañía.
  • Capítulo 6. Exportación y distribución.
  • Capítulo 7. Estudio técnico.
  • Capítulo 8. Estudio financiero.
  • (Tomado de la fuente)