Ingeniería de la industria alimentaria /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Rodríguez Somolinos, Francisco (autor), Calles Martín, José Antonio (Editor ), Cañizares Cañizares, Pablo (autor), López Pérez, Baldomero (autor), Santos López, Aurora (autor), Serrano Granados, David Pedro (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Síntesis, c2002.
Materias:	Procesamiento de Alimentos Industrias

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