Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez Aguirre, Alexander Ariel (sustentante)
Otros Autores:	Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2019
Materias:	Tesis y Disertaciones Académicas Ciencia y Tecnologia Asociaciones de Profesionales Industria y Comercio de Alimentos > Asociaciones, etc

Descripción
Descripción Física:	xiii, 104 páginas : ilustraciones, cuadros ; 28 cm
Bibliografía:	Incluye infografía.
Acceso:	No se presta a domicilio.

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