Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2019
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| Subjects: |
| Physical Description: | xiii, 104 páginas : ilustraciones, cuadros ; 28 cm |
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| Bibliography: | Incluye infografía. |
| Access: | No se presta a domicilio. |