Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2019
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| Materias: |
| Descripción Física: | xiii, 104 páginas : ilustraciones, cuadros ; 28 cm |
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| Bibliografía: | Incluye infografía. |
| Acceso: | No se presta a domicilio. |