Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /
Autor principal: | Pérez Aguirre, Alexander Ariel (sustentante) |
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Otros Autores: | Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2019
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Materias: |
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