Situación actual de la Ingeniería en Alimentos en Panamá como base para la creación de la Asociación de Ingenieros en Alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Aguirre, Alexander Ariel (sustentante)
Otros Autores: Franco Obaldía, Indira Del Carmen (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2019
Materias:

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