Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S en el área metropolitana de la Ciudad de Panamá /

Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S en el área metropolitana de la Ciudad de Panamá /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Chavarría, José Ernesto (sustentante)
Otros Autores: McCoy Córdoba, Crisbeth Caridad (sustentante), Araúz Araúz de Takakuwa, Rita Del Carmen (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2017
Materias:
Planificacion de la Producción
Supermercados > Normas de Produccion
Seguridad Industrial > Normas de Produccion
Servicio al Cliente > Control de Calidad
Ingeniería Industrial
Tesis y Disertaciones Académicas
Tabla de Contenidos:
  • Capítulo 1. Generalidades de la investigación.
  • Capítulo 2. Revisión literaria.
  • Capítulo 3. Metodología.
  • Capítulo 4. Situación actual en lo mini superes y abarroterías.
  • Capítulo 5. Distribución de planta.
  • 6. Procedimiento para llevar a cabo el modelo de las 5S y su implementación en mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005.
  • Capítulo 7. Diseño de un manual de buenas prácticas de servicio, para mini superes y abarroterías bajo la Norma ISO 22000:2005 y el modelo de las 5S.

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