Manual guía propuesta para el análisis y control de peligros y puntos críticos de riesgos en la producción de alimentos para aves /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
1999
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| Materias: |
| Notas: | Trabajo de grado con daños por deterioro. |
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| Descripción Física: | xxv, 279 hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Acceso: | No se presta a domicilio. |