Manual guía propuesta para el análisis y control de peligros y puntos críticos de riesgos en la producción de alimentos para aves /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
1999
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| Subjects: |
| Item Description: | Trabajo de grado con daños por deterioro. |
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| Physical Description: | xxv, 279 hojas : ilustraciones ; 28 cm |
| Access: | No se presta a domicilio. |