Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos / María Elena Pardo V., Fabritzio Almanza G.

Guía de procesos para la elaboración de productos lácteos / María Elena Pardo V., Fabritzio Almanza G.

Bibliographic Details
Main Author: Pardo V., María Elena
Other Authors: Almanza G., Fabritzio, autor
Format: Book
Language:Spanish
Published: Bogotá, Colombia : Convenio Andrés Bello 2003
Subjects:
1. ZOOTECNIA 2. PROCESAMIENTO LECHERO 3. PROCESOS AGRÍCOLAS 4. INGENIERÍA AGRÍCOLA

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense

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Call Number: 637 P226
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