Food and indoor fungi /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Samson, Robert A. (Autor/a)
Otros Autores: Houbraken, Jos (Autor/a), Thrane, Ulf (Autor/a), Frisvad, Jens C. (Autor/a), Andersen, Birgitte (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Utrecht, The Netherlands : Westerdijk Fungal Biodiversity Institute, c2019.
Edición:Second edition
Colección:Westerdijk Laboratory Manual Series 2
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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