Procesos de producción para la industria cárnica /

Procesos de producción para la industria cárnica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Andrade Bran, Sergio Arnoldo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2002.
Materias:
Industria de la carne
Planificación de la producción
Administración industrial

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