Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España :
Paraninfo,
2015.
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| Edición: | 2. edición, 4. reimpresión |
| Colección: | Hotelería y turismo
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.4 |
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| Copia | Disponible |