Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

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Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Armendáriz Sanz, José Luis
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	España : Paraninfo, 2015.
Edición:	2. edición, 4. reimpresión
Colección:	Hotelería y turismo
Materias:	SEGURIDAD ALIMENTARIA CONTROL DE PLAGAS CONTAMINACION DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS HOTELES INSPECCION DE LOS ALIMENTOS LEGISLACIÓN AMBIENTAL

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